Κατηγορία: Διατροφή

Διατροφή

Συσκευασία Τροφίμων, Σπατάλη Τροφίμων και το SISTERS Project

efthia
Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί μία από τις σημαντικότερες περιβαλλοντικές, οικονομικές και κοινωνικές προκλήσεις του σύγχρονου συστήματος τροφίμων. Παράλληλα, η συσκευασία τροφίμων αποτελεί βασικό στοιχείο της...
Διατροφή

25η Μάρτη – Μπακαλιάρος ή λίνγκ; Κεντρικό κριτήριο η σχέση ποιότητας – τιμής

efthia
Όπως κάθε χρόνο, στη γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Επετείου της Ελληνικής Επανάστασης, την 25η Μαρτίου, στην πλειονότητά τους τα ελληνικά νοικοκυριά...
Διατροφή

Νέα έρευνα της Greenpeace προειδοποιεί για τα γεμάτα μικροπλαστικά και τοξικές ουσίες έτοιμα γεύματα

efthia
Οι καταναλωτές σε όλον τον κόσμο παραπλανούνται από ετικέτες τύπου “ασφαλή για φούρνο μικροκυμάτων” ενώ οι νομοθέτες κάνουν τα στραβά μάτια, την ώρα που η...
Διατροφή

BiteWatch: Η εφαρμογή που φέρνει μια νέα οπτική στη διατροφή μας

efthia
Το έργο Preventia έχει την τιμή να ανακοινώσει την κυκλοφορία της νέας εφαρμογής BiteWatch, ενός καινοτόμου ψηφιακού εργαλείου που έχει σχεδιαστεί για να υποστηρίζει τους...
Διατροφή

Προσοχή στην αγορά βακαλάου από τους καταναλωτές

efthia
Όπως κάθε χρόνο, στη γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Επετείου της Ελληνικής Επανάστασης, την 25η Μαρτίου, στην πλειονότητά τους τα ελληνικά νοικοκυριά προγραμματίζουν...
Διατροφή

Τσικνοπέμπτη: Οδηγίες για ασφαλές ψήσιμο στην ψησταριά

efthia
Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, της λεγόμενης Κρεατινής. Η ημέρα συνοδεύεται από παραδοσιακές παρασκευές κρεάτων στις ψησταριές, καθώς η Τετάρτη...
Διατροφή

Τι συμβαίνει με τον υδράργυρο στις κονσέρβες τόνου

efthia
Αιφνιδίως συναγερμός σήμανε στην Ευρώπη σχετικά με τις κονσέρβες τόνου που εμπεριείχαν υδράργυρο μετά από καταγγελία των μη κυβερνητικών οργανώσεων Bloom και Foodwatch....
Διατροφή

Έξυπνα βήματα για την βελτίωση των διατροφικών συνηθειών των παιδιών

efthia
Με ποιο τρόπο θα βελτιώσουν τις διατροφικές τους συνήθειες τα παιδιά, τι προτείνεται να καταναλώνουν καθημερινά τουλάχιστον ως πρωϊνό;...
Διατροφή

Τα τρία είδη καταναλωτών αποκαλύπτει ευρωπαϊκή έρευνα

efthia
Τους τρεις τύπους καταναλωτών στο σουπερμάρκετ παρουσιάζει επιστημονική έρευνα του Πανεπιστημίου της Αμβέρσας, επιχειρηματολογώντας υπέρ της ανάγκης για διατροφική σήμανση στα προϊόντα....