Μοιράστηκε και φέτος ο περίφημος και παραδοσιακός χόνδρος στο φιλόξενο αίθριο του Μουσείου άρτου, λόγω της απειλής για κακοκαιρία και ο οποίος συμβόλιζε το πέρας της σποράς των δημητριακών και τον προσανατολισμό της τοπικής κοινωνίας προς τις μεγάλες γιορτές της Χριστιανοσύνης οι οποίες ακολουθούν.
Η «ΔΑΔΙΩΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑ» πάντα στυλοβάτης της τοπικής παράδοσης…
Ο χόνδρος είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό προϊόν, ιδιαίτερα δημοφιλές σε πολλά μέρη, το οποίο παρασκευάζεται από χοντροαλεσμένο σιτάρι (πλιγούρι).
Είναι ένα θρεπτικό και δυναμωτικό φαγητό, ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα. (Σε συνδυασμό με καλό κρασί.)
ΔΙΚ